前一陣子我的小烤箱壞了上網作功課
正好看到日本銷售排名第一的烤箱,一款外型有如"無印良品風"的烤箱
它有一個特殊功能,一個其他烤箱都沒有的功能
可以加水讓吐司麵包變的非常柔軟,對於麵包控的我來說實在很吸引人
加上我們家的早餐大多以麵包類為主,會用到烤箱的頻率實在很高
就決定買了這台要價不斐的小烤箱
Balmuda 烤箱有兩個顏色可以選擇:白色和黑色
兩台都很有質感,它的材質是霧面的處理
只要簡單擦拭就可以擦乾淨,最近更推出新的顏色:灰色
烤箱內附一個5CC的黑色小水杯、食譜介紹和說明書
官網還有介紹很多吐司食譜的變化
種類超多,看起來好可口喔!
(部分照片取自官網)
烤箱的大小約比一張A4紙大一點
操作介面很簡單,分為左右兩邊
左邊為食物的種類:分別為吐司、加料吐司、麵包和可頌
後面還有三個溫度刻度可以選擇
可以烤魚或是雞翅雞腿都沒有問題
右手邊是時間的刻度
最多可以烤十五分鐘
五分鐘以前可以半分鐘增加
開始烤的時候,時間下方的黃燈會亮
隨著時間減少黃燈會變少
下方的底板可以集中麵包渣
內部的烤架也可以拿出來清洗
烤箱的上方就是加水孔直接加入5cc的水就可以開始烤麵包了
開始加熱
蒸氣
我做的奶油鹽麵包捲出爐了!
通常我會做一些放到冷凍庫想吃的時候就拿出來烤
這個烤箱厲害的地方在於雖然是冷凍的麵包
但只需要幾分鐘就可以烤的軟嫩好吃
不會有硬硬乾乾的口感
吐司還能變換出各種口味的早餐
自創pizza口味的吐司
塗上義大利麵醬
加橄欖、蘑菇、火腿、起司條
放到烤箱烤2分鐘就能香噴噴出爐
小孩們吃得超開心的
如果你跟我一樣也是麵包控
這款烤箱絕對不會讓你失望的!
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